Dinkelsauerteig getrocknet

6,10

Enthält 7% Mehrwertsteuer
(1,53 / 100 g)
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Lieferzeit: ca. 10 Werktage

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,4 kg
Größe 30 × 20 × 10 cm

Zutaten

Dinkelmehl, Starterkulturen

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1393 kJ / 333 kcal
Fett 6,9 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 29 g
- davon Zucker 5 g
Eiweiß 18 g
Salz 0,04 g

1 Bewertung für Dinkelsauerteig getrocknet

  1. A.

    Hallo,
    wie wird das Backmittel beim Brotbacken verwendet?
    Für eine kurze Info wäre ich dankbar.

    • Wolfgang Wagner

      Guten Morgen Frau Geimer,

      die Zugabemenge beträgt 4 % gerechnet auf die Mehlmenge. Das Backmittel wird einfach mit in das Mehl gegeben.

      Mit freundlichen Grüßen
      Ilka Niemczyk

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Dinkelsauerteig getrocknet

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