Helmut-Brot Fertigmischung

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Eine Brotmischung kreiert von unserem Freund und Bäcker Helmut Biwer.

Zutaten: Dinkelmehl Type 630, Roggenmehl Type 997, Roggenvollkornmehl, Dinkelsauerteig, geröstetes Maismehl, natürliches Backmittel.

Das Rezept ist im Shop einsehbar.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
Größe 30 × 20 × 10 cm
Gewicht

1 kg, 5 kg, 10 kg

Zutaten

Dinkelmehl Type 630, Roggenmehl Type 997, Roggenvollkornmehl, Dinkelsauerteig getrocknet, Maismehl geröstet, Backmittel

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1375 kJ / 326 kcal
Fett 1,56 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,25 g
Kohlenhydrate 63 g
- davon Zucker 3,2 g
Eiweiß 11,6 g
Salz 0,011 g

1 Bewertung für Helmut-Brot Fertigmischung

  1. Gudrun

    Total leckeres Brot!! Danke

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Helmut-Brot Fertigmischung

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