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Backmischung inkl. Rezept: Bauerbrot „1330“
Zutaten: Dinkelmehl, Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig, Backmittel
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Größe | 30 × 20 × 10 cm |
Dinkelmehl, Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig, Backmittel
| Brennwert | 1403 kJ / 323 kcal |
| Fett | 1,45 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,28 g |
| Kohlenhydrate | 64,8 g |
| - davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 11,7 g |
| Salz | 0,009 g |
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