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Backmischung inkl. Rezept: Urkorn „1330“
Zutaten: Emmervollkornmehl, Dinkelmehl 630, Backmittel, Weizenkeime, Sauerteig, Salz
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Größe | 30 × 20 × 10 cm |
Emmervollkornmehl, Dinkelmehl 630, Backmittel, Weizenkeime, Sauerteig, Salz
| Brennwert | 1386 kJ / 329 kcal |
| Fett | 1,58 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,26 g |
| Kohlenhydrate | 62,4 g |
| - davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 12,9 g |
| Salz | 0,041 g |
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