Beschreibung
für helle Mischbrote
Weizenmehl Type 812
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€3,90
für helle Mischbrote
| Gewicht | 2.5 kg |
|---|---|
| Größe | 35 × 28 × 14 cm |
| Brennwert | 1443 kJ |
| Fett | 1,1 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| - davon Zucker | 0,77 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,003 g |
€3,30
€5,30 – €47,00
€3,90
€6,00
Jens Backes (Verifizierter Besitzer) –
Ein ganz tolles backstarkes Weizenmehl für Weizen- und Mischbrote. Ich habe einen Sauerteig aus diesem Mehl gezogen der zu meinen backstärksten gehört!