Champagnerroggen-mehl Type 1150
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Hartweizengrieß
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Weizenmehl Type 1050
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Weizenvollkornmehl
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Jens Backes (Verifizierter Besitzer) –
Ein ganz tolles backstarkes Weizenmehl für Weizen- und Mischbrote. Ich habe einen Sauerteig aus diesem Mehl gezogen der zu meinen backstärksten gehört!